Вы готовили наш рецепт мечта афродиты или же вы готовили торт наполеон вишневый и у вас остались белки? тогда этот рецепт точно для вас. 3 ингредиента и вкуснотень к чаю у вас на столе.
вам понадобится:
2 белка
130 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 щепотка соли(по жеданию. но мы рекомендуем для баланса вкуса)
250 г орешков
Рецепт: орешки разделить на 2 части, одну половину перемолоть мелко, другую крупно. Мы воспользовались блендером. Белки взбить со щепоткой соли(можно заменить лимонной кислотой на кончике ножа) до пиков, добавить сахар, взбивать до растворения сахара. Смешать орешки и взбитые белки. Далее взять кастрюльку с толстым дном, выложить туда массу, и на медленном огне прогреть 4-5 мин. Выложить ложкой печенье на противень с пергаментом, выпекать при 150 г 35-40 мин.
это очень вкусно!
Приятного аппетита!
просмотреть другие рецепты десертов тут
Comments