наполеон - райская вишня

Предлагаем вам рецепт очень необычного наполеона. Готовится очень просто, а вкус просто потрясающий

вам понадобится:

слоеное тесто 500 г

или можете испечь коржи от императорского наполеона по этому рецепту

для крема:

650 г вишни(можно заменить клубникой, малиной, черникой)

140 г сахара

100 г белого шоколада

200 г творожного сыра или можно заменить жирными сливками взбитыми в крепкую пену

шепотка соли(опционно)

4 желтка

20 г кукурузного крахмала

Рецепт: проварить ягоды с сахаром, пробить блендером, остудить. Растереть желтки с кукурузным крахмалом, добавить ягодное пюре, проварить до булек, всыпать белый шоколад, накрыть пленкой крем в контакт и оставить остывать. Творожный крем взбить, добавлять постепенно ягодную часть, крем готов. Из слоеного теста сделать коржи, испечь и смазать кремом. Украсить крем крошкой от коржей. Оставить торт на ночь на пропитку.

Приятного чаепития!

просмотреть другие рецепты десертов тут

другие торты на заказ тут

17 просмотров0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все