17 апр. 2020 г.1 мин. чтения

Шоколадные конфеты - вкусно и дешево!

Предлагаем вам рецепт вкуснейших домашних шоколадных конфет! Готовятся быстро и просто, никакой химии!

Вам понадобится:

Мягкий домашний шоколад, рецепт тут

мы брали половину порции (2 ложки какао, 6 ложек сахара, 4 ложки молока и ложка сливочного масла)

3-4 ложки сухого молока(если у вас нет, вы можете заменить крошками из печенья, или же крошками из вот этого рисового пирожного)

40-50 грамм измельченных орехов в крошку

1.5 плитки черного шоколада, растопить, для обмакивания конфет. Если у вас нет шоколада, вы можете обвалять их в какао, в кокосовой стуржке, в печенье

Рецепт: приготовить мягкий шоколад, просто смешать все ингредиенты и прогреть до пастообразной массы, добавить сухое молоко(или другую замену, см.выше), молотые орехи. Сделать плотную массу, положить в холодильник на 1 час. Далее сформировать шарики. Пока формируете шарики, поставьте шоколад растопиться на водяной бане. Окуните шарики в растопленный шоколад, дайте застыть. Конфеты готовы!!! Очень вкусные и очень шоколадные!

Примечание: если вы любите утонченный вкус, как только вы окунете конфеты в шоколад, немного посыпьте их крупной солью. (мелкая категорически не подойдет) Мы брали крупную соль в мельнице.