Вам хочется сделать блюдо все в одном? У нас для вас отличный рецепт!
Вам понадобится:
1 курица
маринад по вашему вкусу, у нас вот этот
1 капуста
2 морковки
соль, приправы по вкусу
4 зубчика чеснока
30 г сливочного масла(опционно)
1 луковица(опционно)
1 яйцо
пармезан+хлебные крошки(опционно, вдруг они у вас остались после вот этого блюда)
Рецепт: замариновать курочку в вашем любимом маринаде, можно даже просто в майонезе или кетчупе. Нашинкуйте капусту, морковку потрите. Казанок смажьте сливочным маслом, на дно выложите чеснок 2 зубчика мелко порезанного. Перемешайте капусту с морковкой, посолите, добавьте приправы по вашему вкусу, можно просто ограничится солью и перцем. Выложите в казанок овощи, поверх овощей небольшими кусочками сливочное масло, и курочку на овощи. Внутрь курочки положить 2 оставшихся зубчика чеснока для запаха. По бокам можно положить лук большими кусками. Накрыть крышкой казанок и поставить в разогретую до 220 градусов духовку минимум на 1ч.15 минут.
После того, как курочка почти приготовилась, достать казанок, открыть, смазать курочку яйцом и смесью, тертый пармезаном с крошками. Это даст курочке хрустящую корочку. Конечно, этот момент можно упустить, и просто откыть казанок на 15 минут до окончания готовки чтобы курочка зарумянилась.
Приятного аппетита!
Полезные ссылки:
Просмотреть варианты быстрого ужина тут
просмотреть меню на заказ тут
прочитать о нас тут