Хотим вас познакомить с очень интересной закуской из помидор. Так вы точно еще томатный салатик не делали! Чем дольше стоит тем вкуснее!
Вам понадобится:
6-7 небольших помидоров
1 красный болгарский перец
3-4 зубчика чеснока
4 ложки оливкового масла
2-3 веточки свежего базилика или 1чл сухого базилика( в крайнем случае можно заменить укропом)
0.5 чл паприки
0.5 чл черного перца
щепотка соли
Рецепт: Порезать болгарский перец, очитить чеснок, поместить в блендер, измельчить в пюре, добавить остальные ингредиенты, кроме помидор, перемешать. У помидоров удалить белую серцевину, порезать на четвертинки, залить соусом, отправить в холодильник минимум на 2 часа.
Закуска отлично подходит к свежеиспеченному хлебу чабатта, рецепт тут
Приятного аппетита!
Полезные ссылки:
заказать готовую закуску тут
просмотреть другие рецепты закусок тут
прочитать о нас тут
Comments