Перловая каша оригинальная

Перловка - королева каш! Предлагаем вам интересный рецепт пеловки, попробуйте, это вкусно!

Вам понадобится

300 г перловки

480 г воды

40 г сливочного масла

1 луковица

300 г тыквы

соль перец по вкусу

растительное масло 1.5 ложки

Рецепт: на ночь замочить в воде перловку(или на 3-4 часа минимум), воду слить, и дальше кипятком и оставить на 1 час. Перед готовкой воду слить и залить свежую водой(на 300 г каши-480 мл), после того как каша закипит, проварить 2-3 минуты, дальше закрыть крышкой и поставить томиться на маленький огонь минут 15, немного посолить

В это время приготовить зажарку, в небольшом колличестве растительного масла обжарить лук мелкопорезанный и тыкву, порезанную на маленькие кубики. Жарить овощи минут 7, немного посолить

Переложить овощи в кашу, добавить сливочное масло, посолить поперчить по вкусу если необходимо.