Перловка - королева каш! Предлагаем вам интересный рецепт пеловки, попробуйте, это вкусно!
Вам понадобится
300 г перловки
480 г воды
40 г сливочного масла
1 луковица
300 г тыквы
соль перец по вкусу
растительное масло 1.5 ложки
Рецепт: на ночь замочить в воде перловку(или на 3-4 часа минимум), воду слить, и дальше кипятком и оставить на 1 час. Перед готовкой воду слить и залить свежую водой(на 300 г каши-480 мл), после того как каша закипит, проварить 2-3 минуты, дальше закрыть крышкой и поставить томиться на маленький огонь минут 15, немного посолить
В это время приготовить зажарку, в небольшом колличестве растительного масла обжарить лук мелкопорезанный и тыкву, порезанную на маленькие кубики. Жарить овощи минут 7, немного посолить
Переложить овощи в кашу, добавить сливочное масло, посолить поперчить по вкусу если необходимо.
Подавать кашу лучше с мариноваными куриными ножками, запеченными в духовке, рецепт маринада тут
и с весенним салатиком, рецепт тут
Полезные ссылки:
Просмотреть торты на заказ тут
просмотреть домашнюю выпечку тут
прочитать о нас тут