Отличным маринад для курочки, идеально подходят к ножкам. к бедрышкам.
Вам понадобится:
40 г сливочного масла
30 г грецкого ореха
2ст л меда
0.5 чл имбиря
1 чл соли
1 чл паприки
1 чл орегано
это колличество маринада рассчитано на 1 кг курицы или куриных ножек, перед готовкой мясо промариновать минимум 3 часа
Рецепт: измельчить орехи в крошку, разогреть сливочное масло, добавить мед, все размешать и дальше добавлять все остальные ингридиенты, должна получится пастообразная масса. Чем дольше мясо простоит в этом маринаде тем лучше, маринад подходит больше для птицы.
Полезные ссылки:
отличный гарнир к этой маринованной курочке тут
классный салатик к блюду тут
просмотреть домашнюю выпечку тут
прочитать о нас тут