Пирожки, тесто без глютена

Предгалаем вам рецепт пирожков, тесто без глютена

вам понадобится:

200 г муки польбяной(можно заменить на муку спельты)

200 г муки кукурузной

1 пакетик дрожжей без глютена

1 чл соли

1ст л кокосового сахара или финикового, можно заменить на эритрит или стевию

1 яйцо

3 ложки масла оливкового(можно заменить на сливочное, растительное)

вода теплая 150-200 г в зависимости от вашей муки

рецепт: просеять муку польбяную, кукурузную, добавить пакетик дрожжей без глютена, соль, сахар, все хорошо перемешать. В середине сделать ямку, вбить яйцо, добавить масло начинать замешивать тесто, постепенно добавляя теплую воду. тесто должно слегка липнуть к рукам, смажьте его маслом, накройте и оставьте в теплом месте на 1-2 часа. Вылепить пирожки с вашей любимой начинкой, мы рекомендуем с вот этой или классичкая начинка яйцо+лук

приятного аппетита!