Новогодние пряники, мой секрет раскрыт!

Хотим вам предложить рецепт настоящих новогодних пряников, особых, с нашим авторским секретом.

вам понадобится:

• Мука пшеничная - 320 г

• Мука ржаная - 150 г

• Масло сливочное - 100 г

• Мёд - 150 г

• Сахар - 150 г

• Соль - щепотка

• Яйца - 2 шт.

• Сода - 1 ч.л.

• Смесь пряностей - 2-2,5 ч.л вот эта

рецепт: просеять муку пшеничную и ржаную и соду. На водяной бане растопить масло, сахар, мед, еще в горячую смесь добавить пряности, как только смесь немного остынет добавить яйца, взбитые вилкой, постепенно по 1 ложке добавлять сухую смесь, вымесить тесто, лучше миксером. Тесто будет напоминать пластилин. Отправить его в холодильник на 3 часа. Вылепить пряники. Выпекать в разогретой до 250 г духовке 2 минуты, далее открыть дверцу на 30 секунд выпустить пар и уменьшить духовку до 170 градусов и выпекать еще 4-5 минут. Дать остыть. Пряники готовы!

Полезные ссылки:

просмотреть другие рецепты десертов тут

13 просмотров0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все