Очень вкусный картофельный салат, подойдет и кк гарнир и как салат
Вам понадобится:
3 средние картофелины
2 луковицы
1 ст л без горки сахара
1 ст л яблочного или другого уксуса
3-4 ст л сметаны
1 чл с горкой горчицы
соль по вкусу
1 долька честнока
любая зелень сколько хотите
оливковое масло 2-3 ложки
Рецепт: обжарить лук, лучше на топленом масле, но можно и на растительном до золотистости, добавить сахар и уксус, перемешать, оставить остывать. Отварить картофель и остудить. В салатнице смешать порезанный кубиками отварной картофель, обжаренный лук, выдавть чеснок через чеснокодавку, зелень, посолить по вкусу, заправить сметаной, горчицей, перед подачей полить оливковым маслом немного.
Приятного аппетита!
Полезные ссылки:
Просмотреть другие варианты ужинов тут
просмотреть диетические блюда тут
просмотреть оригинальные блюда тут
Comments