Предлагаем вам рецепт, нежных, тоненьких блинчиков, не рвуться, тянутся.
Вам понадобится:
2 яйца
1.5 ст л ложки сахара
1 чл соли
1 чл разрыхлителя
100 г молока
1 ст л кукурузного крахмала(можно заменить картофельным)
2 ложки сметаны
400 г воды
200-250 г муки
1 ложка растительного масла
масло для смазки сковородки для первого блина.
Рецепт: растереть яйца с сахаром, солью, добавить молоко, все хорошо вымешать. Сметану развести водой до густоты молока, влить в смесь, далее добавить просеянную муку, крахмал, разрыхлитель тесто должно получится жидким, как на классические блины, в конце добавить масло растительное, перемешать, оставить на 15 минут(но если времени нет, можно жарить сразу). Либо, если вы не любите возиться с тестом, соедините все ингредиенты и взбейте в блендере. Жарить блины на сковородке, переодически смазывая ее маслом в случае надобности(зависит от качества вашей сковородки)
Блинчики получаютя нежными, тоненькими, с кружевной юбочкой!
Приятного аппетита!
Полезные ссылки:
просмотреть специальные предложения на декоративную косметику тут
прочитать рецепты другой выпечки тут