Предлагаем вам быстрый и вкусный рецепт сметанника с африканской изюминкой. Рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок, все продукты вы смодете купить в магазине калинка
вам потребуется:
для коржа:
2 яйца
1 стакан сахара
2 ложки какао с горкой, вот этого, продается только в магазине Калинка
1 чл соды(не гасить), купить русскую соду можно в Калинке
1 стакан муки
1 стакан сметаны (лучше лакман)
для крема:
сыр творожный, рецепт тут 450 грамм (с двух бутылок кефира)
1 банка сгущенки
2-3 ложки сахарной пудры
70 г белого растопленного шоколада
2 ложки кокосовой стружки
для прослойки (опционно)
сладкий кофе
банан
Приготовление: вначале выпечем корж, яйца растереть с сахаром миксером до бела, добавить просеяннуй муку и какао, взбить, сметану и соду. Все хорошо перемешать. Выпекать примерно 40 минут при 180 градусов. Остудить. Срезать макушку.
Приготовить крем: шоколад растопить, все вперемешать, крем готов.
Складываем торт: разрезаем корж на 2 части, пропитываем сладким кофе, смазываем кремом, между коржами сделать прослойку бананом. Верхушку коржа перемолоть в крошку, обмахать бока крошкой и немного по краям, в середину посыпать кокосовой стружкой. Торт должен пропитаться минимум 6 часов в холодильнике.
Торт легкий, не особо калорийный, потому как вообще не содержит масла.
Приятного аппетита!
Полезные ссылки:
заказать готовый торт тут
просмотреть другие торты тут
меню на заказ тут
перейти к покупкам тут