top of page

Вкуснющие оладики, пористые и пышные

У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт оладиков. Америку мы не откроем нашим рецептом, но с удовольствием поделимся с вами пышненькими оладиками, похожими скорее на пончики.

Вам понадобится:

1 яйцо

1 стакан кефира(250 мл), лучше всего подходит вот этот кефир

0.5 чл соли

1 ст ложка сахара(кто любит сладкие, можно положить больше)

1 ст муки просеянной

0.5 чл соды

рецепт: кефир немного подогреть, примерно до 40 градусов, если нет градусника просто окуните палец и посчитайте до 10, если вам не горячо, кефир подходит, вбейте в кефир яйцо, соль сахар Муку смешать с содой, просеять, добавить и заместь густое тесто. Можно жарить сразу в небольшом колличестве растительного масла или на сухой антипригарной сковородке на среднем огне с одной стороны, далее перевернуть на другую сторону и накрыть крышкой на 1-2 минуты и жарить до готовности. Оладики можно подавать со сметаной, с медом, со сгущенкой, с повидлом, с нутеллой, но особенно хорошо они сочетаются с кленовым сиропом. Если будете поливать оладики сиропом, проткните оладики вначале вилкой и затем налейте сироп по вкусу, так оладики пропитаются и будут в сиропе не только снаружи, но так же и внутри



Приятного аппетита!

полезные ссылки


просмотреть другие варианты завтраков тут

просмотреть домашнюю выпечку тут

просмотреть эклюзивные товары от калинки тут


63 просмотра0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все

Comments


bottom of page