Предлагаем вам рецепт отличного ржаного хлеба. Готовится очень просто. результат -волшебный.
Вам понадобится:
вода 400 г
3 ложки патоки(можно заменить на финиковый сироп, на рожковый сироп, на пекмес, или даже на мед)
мука ржаная 300 г
мука полбяная 300 г(можно заменить мукой спельты, или цельнозерновой)
2 чл соли
1 пачка сухих дрожжей(у нас 7 г)
1 ложка сухого горохового протеина(можно заменить на псилиум или на ложку ржаной муки)
3 ст л клечатки какао(можно заменить на какао без сахара)
1 ст л рожковой пудры(можно заменить на 1 ст л растворимого кофе)
1 ст л масла черного тмина(можно заменить на кунжутное или пшеничное или и вовсе кукурузное ароматное)
4 ст л оливкового масла
1 ст л орегано
1 ст л тмина
1 чл кардамона
Рецепт: смешать все сухие ингредиенты, В миске подогреть воду, в ней растворить патоку, добавить масла. В сухой смеси сделать ямку, вылить жидкие ингредиенты и замесить тесто, долго его вымешивать не нужно, если будет липнуть к рукам смажьте руки маслом и слепите колобок. Оставить тесто на ночь в теплом месте. С утра испечь свежий хлебушек. выпекать 1 час при температуре 200 градусов, вниз духовки поставить миску с водой
Полезные ссылки:
просмотреть специальные предложения на декоративную косметику тут
прочитать рецепты другой выпечки тут