Ризогало(сютлач) символ дружбы греков и турков!

Есть один десерт, который никак не могут поделить между собой греки и турки. Называется он ризогало или турецкий сютлач. Бытует мнение, что когда эти две национальности спорят за первоприемство этого десерта, они всегда прихотят к мнению, что we are all humans by the end! Все мы любим вкусно кушать! Попробуйте приготовить этот славный десерт, символ дружбы всех враждующих сторон!

Вам понадобится:

• 1 литр молоко

• 1 ст сахар

• 0,5 ст рис

• 3 ст л крахмал

• 1 пач. ванилин

• 2 ст вода (для варки риса)

• 0,5 ст молоко ( для разбавки крахмала)

Рецепт: Варим рис, до испарения воды, чуточку должно остаться водички.

Заливаем литром молока и перемешивая венчиком доводим до кипения, засыпаем сахар, пачку ванилина и разведеный крахмал доводим до кипения и продолжаем помешивать 10-15 мин.

Распределить по формочкам ( половником перемешивая распределяла) положить на противень и залить противень водой, до середины формочек. В разогретую до 200° духовку, на верхнюю полочку до золотистой корочки. Остудить, убрать в холодильник, подавать в холодном виде.

Примечание 1 : если у вас остался стакан готового риса от предыдущего блюда, просто залейте его молоком и далее готовьте десерт по инструкции, будет одинаково вкусно!

Примечание 2: вы можете не отправлять десерт в духовку, а просто разлить его по формочкам, накрыть пленкой в контакт, остудить, отправить в холожильник, перед подачей посыпать корицей.

Приятного аппетита!

полезные ссылки:

просмотреть варианты других десертов тут

просмотреть торты на заказ тут

прочитать о нас тут

Просмотров: 0

© 2018 Калинка