Есть один десерт, который никак не могут поделить между собой греки и турки. Называется он ризогало или турецкий сютлач. Бытует мнение, что когда эти две национальности спорят за первоприемство этого десерта, они всегда прихотят к мнению, что we are all humans by the end! Все мы любим вкусно кушать! Попробуйте приготовить этот славный десерт, символ дружбы всех враждующих сторон!
Вам понадобится:
• 1 литр молоко
• 1 ст сахар
• 0,5 ст рис
• 3 ст л крахмал
• 1 пач. ванилин
• 2 ст вода (для варки риса)
• 0,5 ст молоко ( для разбавки крахмала)
Рецепт: Варим рис, до испарения воды, чуточку должно остаться водички.
Заливаем литром молока и перемешивая венчиком доводим до кипения, засыпаем сахар, пачку ванилина и разведеный крахмал доводим до кипения и продолжаем помешивать 10-15 мин.
Распределить по формочкам ( половником перемешивая распределяла) положить на противень и залить противень водой, до середины формочек. В разогретую до 200° духовку, на верхнюю полочку до золотистой корочки. Остудить, убрать в холодильник, подавать в холодном виде.
Примечание 1 : если у вас остался стакан готового риса от предыдущего блюда, просто залейте его молоком и далее готовьте десерт по инструкции, будет одинаково вкусно!
Примечание 2: вы можете не отправлять десерт в духовку, а просто разлить его по формочкам, накрыть пленкой в контакт, остудить, отправить в холожильник, перед подачей посыпать корицей.
Приятного аппетита!
полезные ссылки:
просмотреть варианты других десертов тут
просмотреть торты на заказ тут
прочитать о нас тут