4 июл. 2020 г.1 мин. чтения

Каша сюрприз, вы не поверите...

Хочу вас познакомить с самой вкусной кашей которую мы когда либо ели! Рецепт настолько необычный, что мы не можем не поделиться

Вам потребуется:

2 луковицы

2 морковки

500 г грибов

2/3 стакана гречки, вот этой

2/3 стакана перловки(замочить на 1 час перед готовкой в воде), вот этой

2/3 стакана риса, вот этого

2/3 стакана пшеничной крупы, вот этой, можно взять кус кус

приправы по вкусу, мы взяли соль адыгейскую, рецепт тут

20 г сливочного масла

растительное масло для жарки

Рецепт: Удобнее всего это блюдо готовить в мультиварке, но можно сделать и в кастрюле. Порезать лук, кубиками, морковку потереть на крупной терке, порезать грибы. В мультиварке в режиме жарка обжарить лук, морковку, грибы в небольшом колличестве растительного масла, добавить приправы по вкусу. Убрать зажарку на отдельную тарелку. Налить на дно мультиварки немного масла, выложить слой промытой гречки, потом на гречку слой зажарки, делее выложить промытую перловку, зажарку, рис, зажарку, последний слой пшеничная крупа. Залить все водой на пол пальца выше чем крупа, порезать сливочное масло сверху(опционно), закрыть мультиварку и поставить режим каша на 30 минут, оставить под закрытой крышкой минут на 20 настояться

Приятного аппетита!