Свинина под пикантным маринадом

Пост обновлен март 21

Хотим предложить вам очень необычный рецепт свинины.

вам понадобится:

мясо свинины как на шашлычок 600 грамм кусочками

2 киви

4 луковицы среднего размера

2 болгарских перца любого цвета

кориандр приправа по вкусу

соль по вкусу

черный перец по вкусу

Рецепт: для начала приготовим маринад: 2 киви и 2 луковицы взбить в блендере, если плохо взбивается, можно добавить или ложку воды или ложку растительного масла без запаха. Мясо посолить поперчить и доавить кориандр, все по вкусу. Залить мясо мариандом, добавить порезанный лук, болгарский перец, все перемешать и оставить мариноваться минимум 3 часа, а лучше на ночь в холодильнике. Готовить лучше всего в мультиварке, выставить режим мясо на 60 минут. Так же можно приготовить и в духовке, выложить в форму, накрыть фольгой, выпекать при температуре 180 градусов 30 минут, далее еще 15 минут без фольги для румяной корочки. Подавать лучше с пюре или отварным рисом.




Приятного аппетита.


Полезные ссылки:

просмотреть меню на заказ тут

просмотреть домашнюю выпечку тут

просмотреть торты на заказ тут

перейти за покупками в магазин сюда

© 2018 Калинка