Похрустим? поп корн без кукурузы

Пост обновлен апр. 19

Вам постоянно хочется жевать перед телевизором или перед компьютером? Бросайте чипсы! У нас для вас отличная идея, поп корн без кукурузы!

Вам понадобится:

250 г нута

вода

1 чл соды

оливковое масло 2-3 ложки

специи по вкусу: мы брали соль, паприку, сушеный чеснок, порошок чили

Рецепт: Промыть нут, залить его водой, чтобы на ладошку выше нута, всыпать соду и оставить на ночь или на 4-5 часов минимум.

Хорошо промыть нут после замачивания, отварить в кипящей воде минут 20, пока не станет мягким.

сцедить воду, переложить нут в пакет, добавить оливковое масло и специи, хорошо встряхнуть пакет. Конечно можно обойтись и без пакета, просто выложить на противень, застеленный пергаментом и посыпать специями, но в пакете нут пропитывается специями более равномерно.

Запекать нут при температуре 180 градусов в духовке примерно 15-20 минут до румяной корочки нута

Приятного аппетита!

Полезные ссылки:

просмотреть другие закуски тут

просмотреть домашнюю выпечку тут

прочитать о нас тут

© 2018 Калинка