Все любят сгущенку, но все бояться поправится. Предлагаю вам рецепт диетической ПП сгущенки
Вам понадобится:
250 г сухого молока 0%
340 г молока обезжиренного
ваниль на кончике ножа
небольшая щепотка соли
стевия по вкусу(у нас 2 ложки)
Рецепт: протереть сухое молоко через сито, чтобы не было комочков, соединить с молоком, взбить все до однородности, мы воспользовались миксером, добавить щепотку соли, ваниль и стевию, отправить смесь на водяную баню на 20 минут, постоянно помешивать, мы переодически пользовались ручным миксером чтобы добитья однородности, перелить все в банку, остудить и отправить в холодильник на сутки. Сгущенка готова! ешьте на здоровье и худейте!
Примечание! Так как время готовки зависит от плотности сухого молока, имейте ввиду, что вы должны снять смесь с водяной бани когда она еще будет жидкая, она в процессе остывания сама загустеет, но даже если вы ее передержите, все равно получится очень вкусно, просто смесь будет более густая по консистенции нежели сгущенка.
Полезные ссылки
Просмотреть другие кето рецепты тут
просмотреть ПП рецепты тут
Просмотреть диетические рецепты тут