Мексиканская ачма! Вы не ослышались!

Пост обновлен апр. 10

Лаваш на Кипре большая редкость, а это шедевральное изобретение просто находка для хозяек. Предлагаем вам попробовать рецепт отличного сырного пирога, продукты на него вы найдете везде

Вам понадобистся:

Мексиканские тортильи лепешки 5-6 штук в зависимости от размера вашей формы

100 мл кефира, лучше всего вот этого

2 яйца

40 г растопленного сливочного масла

соль по вкусу(будьте осторожны, не переборщите)

120 г сыра фета(покрошить)

50 г любой другой сыр или смесь сыров (потереть на терке)

зелень по вкусу

кунжут для посыпки(опционно)

Рецепт: Смешать кефир, яйца и масло, размешать венчиком до однородности. Взять форму, смазать дно сливочным или растительным маслом, положить на дно лепешку, далее сыр, фету, зелень, поверх положить порваные на кусочки тортильи выпоченные в кефирной смеси. Чередовать слои, сыры с зеленью, вымоченные тортильи, пока не заполниься форма, верхний слой должен быть тортильи, смазанные кефирно-яичной смесью, посыпать все кунжутом, запечь в духовке до румяной корочки. Температура 180 градусов. Время смотрите по вашей духовке. Если верх пирога будет сильно припекаться, накройте пирог фольгой. В среднем он готовится 40-45 минут

приятного аппетита! это очень вкусно!!!



Полезные ссылки:

заказать готовую ачму тут

просмотреть варианты выпечки тут

просмотреть рецепты выпечки тут

прочитать о нас тут

Просмотров: 24

© 2018 Калинка