Простые продукты, а получается так вкусно. Отличная идея для домашнего ужина
Вам понадобится:
500 г печенки, у нас говяжья
200 г молока
2 яблока
4 крупных луковицы
150 г крахмала
соль перец по вкусу
3 ложки растительного масла
рецепт: Порезать печень кусочками, замочить в молоке. Порезать лук перьями, обжарить до золотистости с небольшим добавлением масла, отложить лук на тарелку, далее в той же сковородке обжарить яблоки, предварительно порезав их дольками и вынув серцевину, по желанию можно снять шкурку, яблоки обжарить 3-4 мин, не нужно чтобы они разваливались. Отложить обжаренные яблоки на тарелку. Крахмал смешать с солью перцем, окунуть в смесь печенку, обжариит печень с двух сторон пока она не покроется золотистой корочкой, выложить на печень ранее обжаренный лук, яблоки, закрыть крышкой и тушить на маленьком нагреве 10-12 мин
Блюдо готово! Рекомендуем подавать с гарниром из риса, вариант приготовления тут
Приятного аппетита!
Просмотреть другие варианты ужинов тут
просмотреть диетические блюда тут
просмотреть оригинальные блюда тут