Печеночный торт - настоящее украшение праздничного стола
предлагаем вам наш рецепт:
вам понадобится:
для блинчиков
600 г печени(пленки удалить)
100 г молока
1 яйцо
80 г муки
соль, перец, по вкусу
0.5 чл паприки
0.5 чл итальянских трав(можно заменить вашими любимыми приправами)
для крема:
150 г сыра
150 майонеза
черный чеснок 4 дольки(если нет, замените сухим чесноком 0.5 чл)
3 отварных яйца
1 небольшая морковка
0.5 чл итальянских трав или другие приправы по вашему вкусу
если понадобится соль по вкусу
зелень для украшения
Рецепт: взбить в блендере печень до однородной массы, добавить все остальные ингредиенты и приготовить тесто. оно должно напоминать тесто как на блинчики, только немгоно более густое. Испечь блинчики. Приготовить крем измельчив все ингредиенты до однородной массы в блендере. Смазать блинчики кремом и сделать торт, украсить заленью. Приятного аппетита!
Полезные ссылки:
просмотреть другие рецепты закусок тут
прочитать о нас тут