17 мая 2020 г.1 мин. чтения

Ленивый жульен, проще не бывает

Предлагаем Вам рецепт ленивого жульена, проще и быстрее не бывает!

Вам понадобится:

300 г грибов, у нас были шапиньоты

200 г отварной куриной грудки

1 луковица

сметана 3-4 ст л

мука 1 чл

сливочное масло 1 ст л

сыр тертый 150 г

соль перец по вкусу

Рецепт: Порезать грибы, обжарить их на сливочном масле, как только жидкость с грибов почти выпарится, добавить мелко порезанный лук, обжарить всесте с грибами. Сметану смешать с мукой, до однородности. Отварную грудку порезать мелкими кубиками. Смешать жареные грибы с луком, курочку, сметанную заливку, посолить поперчить по вкусу. Выложить все в керамическую форму, смазанную сливочным маслом или порционные формы. Посыпать сыром. Запекать или в микроволновке пока не расплавится сыр или в духовке минут 5-7 пока не расплавится сыр.