Хотим вас познакомить с отличным рецептом запеканки, готовится она так быстро и просто, что получиться у всех, даже если вы первый раз подошли к кухонной плите
Вам понадобится:
300 грамм макарон типа пенне, вот эти
250 г колбасы, ветчины или просто куриной грудки отварной
0.5 луковицы
овощи мороженые или свежие по вашему вкусу хорошо подходит смесь замороженых овощей, типа вот этой
зелень, можно замороженую
болгарский перец
300 г молока
300 г воды
2 яйца
приправы по вкусу, мы взяли вот эту
соль по вкусу, мы добавили немного адыгейской, рецепт домашний тут
150 г сыра или смеси сыров(у нас было немного пармезана, немного моццареллы и гауды)
сливочное масло для смазки формы
Рецепт: Стеклянную форму смазать сливочным маслом, выложить макароны, порезанную ветчину или что у вас есть в наличии мясного, лук порезанный, и овощи по вкусу, свежие или мороженные, слегка посолить. Все перемешать. Сделать заливку из молока, воды и яиц, взбить венчиком, добавить приправы в заливку. Вылить заливку на макароны, посыпать сверху тертым сыром, закрыть запеканку фольгой и отправить в духовку на 40 мин, температура 180 градусов. Снять фольгу и отправить еще в духовку блюдо, пока не образуется румяная корочка, минут на 10.
Лайфхак от Калинки: если вы хотите чтобы запеканка была еще более сырная, положите несколько слайсов сыра в середину запеканки.
Приятного аппетита!
Полезные ссылки:
просмотреть другие быстрые рецепты ужина тут
просмотреть блюда на заказ тут
прочитать о нас тут