Японский снек на ольгушкин лад

Рецепты белоручки
2 мая
1 мин. чтения

Такие снеки очень часто продаются в Японии, правда внутри там рисовое печенье с васаби. Я решила сделать свой вариант

Вам понадобится:

1 пачка листьев нори

рисовая бумага

куриный фарш, смешать с морковкой луком как на ПП чебурек рецепт тут

кунжут для посыпки

Рецепт: Лист нори слегка сбрызнуть водой, выложить фарш, используя кондитерский мешок, скрутить что то типа сигары. Смочить рисовую бумагу в воде, закрутить в нее сигару с нори, разрезать ножниицами на кусочки где то по 4-5 см. можно сбрызнуть оливковым маслом для хруста и посыпать кунжутом перед выпечкой. Отправить в духовку на 20 мин до готовности, подавать с кислосладким соусам как для спринг рола или сладким чили соусом.

Приятного аппетита!