14 янв.1 мин. чтения

Полезный и вкусный хлеб без глютена

Отличный рецепт самого полезного и вкусного хлеба. Готовится очень просто

вам понадобится:

350 г зеленой гречки

440 г воды

10г соли

добавки опционно:

40 г семечек очищенных

10 г семян льна

40 г изюма

Рецепт: замочить гречку в воде на несколько часов пока гречка не впитает в себя всю воду. Обычно это занимает 3-7 часов, в зависимости от качества гречки. Перебить смесь блендером, закрыть и оставить на ночь или сутки, пока смесь не пойдет пузырьками. Тесто готово!!! в готовое тесто добавить соль, перемешать, добавить лен, изюм, положить хлеб в форму для кекса, посывать семечками, выпекать 1 час при температуре 170 г.