Торт Фраппучино, пятиминутка

Хотим вас познакомить с шедевральным рецептом. Тортик Фраппучино, он готовится без муки, без печенья, без сахара. По вкусу очень напоминает фраппучино, что вы любите в Starbacks кофе

Вам понадобиться:

700 г сливночного или ванильного мороженого

120 мл готового expresso кофе(можно заменить на 15 г растворимого кофе +120 г молока)

3 чл какао типа несквик, или любого сладкого какао

120 г молока + 25 г желатина

какао для посыпки, лучше сладкое типа несквик или ice coffee poweder

1 ст л кофейного ликера(опционно)

Рецепт: мороженое разморозить до жидкого состояния. Желатин замочить в молоке пока он набухнет, минут на 30 минимум. Горячий кофе соединить с какао и размешать до однородности. В Жидкое мороженое влить какао-кофейную смесь, перемешать. Желатин растопить в микроволновке, но не кипятить, секунд 30-40 хватит. Соединить желатин с морожено-кофейной смесью, добавить ликер если есть, все миксером перемешать до однородности(минуты 2-3). В форму застеленную пергаментом вылить тортик. Отправить в холодильник на 3 часам минимум. Достать из формы, перед подачей посыпать какао. Внимание какао для посыпки можно заменить ice coffee порошком, будет даже вкуснее

Приятного аппетита!

полезные ссылки:

просмотреть другие десерты тут

просмотреть торты на заказ тут

прочитать о нас тут




© 2018 Калинка