Раз, два, три, горшочек вари..

Это простое блюдо, как будно адаптация к сказке Братьев Гримм "горшочек вари". Вам делать ничего не нуджно, все за вас сделает горшочек, главное чтобы он у Вас был. Функцию горшочка может так же выполнять мультиварка.

Вам понадобится:

600 г Маринованное мясо(мы делали кефир+специи для шашлыка)

если у Вы не успели замариновать, не проблема, просто мясо будет тоже вкусно.

2 луковицы

2 морковки

2 крупных кабачка

2 помидора

5 картофелин

соль, перец, приправы по вкусу

4 зубчика чеснока

2 лавровых листика

если у вас есть другие овощи, добавляйте, будет тоже вкусно!

можно добавить болгарский перец, баклажаны

2 ложки оливкового масла

2 ложки майонеза

зелень для подачи

Рецепт: Овощи порезать, можно произвольно, как вам нравится. На дно горшочка наливаете масло, первый идет порезанный чеснок(2 головки). Дальше половина всего мяса, лук(половина), кабачки)половина), половина картошки(посолить, приправить) морковка, опять мясо, лук, чеснок, кабачки, предпоследний слой идет лук и вторая половина чеснока, и последний слой помидоры, посолить, поперчить, намазать последний слой майонезом, закрыть крышкой горшочек и отправить в духовку 220 градусов на 1ч 30 минут. Чем больше слоев вы делаете, тем лучше, вкусы перемешаются и блюдо будет только ароматнее.

Слои можете делать произвольно, главное чередуйте их чаще.

Перед подачей блюдо посыпать зеленью!

Приятного аппетита!

Полезные ссылки:

просмотреть другие идеи для ужина тут

просмотреть меню на заказ тут

прочитать о нас тут








© 2018 Калинка