Предлагаем вам рецепт универсального теста водолаз, выпечка из него получается просто волшебная. Интересный рецепт приготовления
Вам понадобится:
Мука 300 г
1 чл дрожжей сухих
1 ст л сахара
1 шепотка соли
100 г молока
30 г растопленного сливочного масла
1 ст л растительного масла
Рецепт: Приготовить опару: в теплом молоке растворить сухие дрожжи, добавить сахар и 1 ложку муки из общего колличества. Оставить на 10 минут пока дрожжи не раскроются. Просеять муку, соединить с солью, в середине сделать ямку и вылить туда растопленное сливочное масло, яйцо, опару. Замесить тесто. Тесто обмазать растительным маслом и положить в пакет. Пакет опустить в кастрюлю с теплой водой минут на 50, пока оно не увеличится в объеме и не всплывет. Можно лепить пирожки.
Выпечка из этого теста получается просто волшебной, невесомость теста в воде создает эффект воздушности.
Приятного аппетита!
Полезные ссылки:
просмотреть другие варианты теста тут
просмотреть выпечку тут
спецпредложения по декоративной косметике тут
Comments