Тесто водолаз - волшебное

Пост обновлен янв. 12

Предлагаем вам рецепт универсального теста водолаз, выпечка из него получается просто волшебная. Интересный рецепт приготовления

Вам понадобится:

Мука 300 г

1 чл дрожжей сухих

1 ст л сахара

1 шепотка соли

100 г молока

30 г растопленного сливочного масла

1 ст л растительного масла

Рецепт: Приготовить опару: в теплом молоке растворить сухие дрожжи, добавить сахар и 1 ложку муки из общего колличества. Оставить на 10 минут пока дрожжи не раскроются. Просеять муку, соединить с солью, в середине сделать ямку и вылить туда растопленное сливочное масло, яйцо, опару. Замесить тесто. Тесто обмазать растительным маслом и положить в пакет. Пакет опустить в кастрюлю с теплой водой минут на 50, пока оно не увеличится в объеме и не всплывет. Можно лепить пирожки.

Выпечка из этого теста получается просто волшебной, невесомость теста в воде создает эффект воздушности.

Приятного аппетита!

Полезные ссылки:

просмотреть другие варианты теста тут

просмотреть выпечку тут

спецпредложения по декоративной косметике тут

Просмотров: 50Комментариев: 0

Недавние посты

Смотреть все

© 2018 Калинка