Предлагаем Вам рецепт вкуснейших булочек ПП без муки, без дрожжей.
Вам понадобится:
1 пачка творога 0%, вот этого, но можно любой, упаковка 250-275 г
3 небольших яйца или 2 больших
2 чл разрыхлителя
7-8 ст л ржаной муки(можно цельнозерной, кукурузной, гречичной) муки может понадобиться и больше, в зависимости какой выберете
соль по вкусу
0.5 чл тмина (опционно)
1 ст л льна (опционно)
2 ст л семечек(опционно)
можно добавить зеленый лук, зелень любую по вкусу
Рецепт:
Творог размять вилкой, вбить яйца, пробить смесь ручным блендером до однородности, добавить все остальные ингридиенты и вымесить тесто, оно должно липнуть к рукам. Оставить тесто на 30 мин на расстойку.
Выложить тесто на силиконовый коврик и мокрыми руками вылепить булочки.
Выпекать в разогретой до 200 г духовке 30-40 мин, ориентируйтесь по вашей духовке.
Приятного аппетита!
Полезные ссылки:
просмотреть другие рецепты выпечки тут
просмотреть другие блюда ПП тут