Предлагаю вам рецепт диетического сырного пирога, без замеса теста
вам понадобится:
400 г кефира
2 яйца
1 лаваш
1 пачка творога 0%, мы брали вот этот, вес 275 г
200 г сыра light (у нас 9%)
зелень
соль по вкусу
1 ложка масла, любого
черный и белый кунжут(опционно)
рецепт: смахать форму маслом. Размять вилкой творог, смешать с сыром и зеленью, посолить по вкусу. Выложить в форму лаваш, оставляя бортики чтобы закрыть готовый пирог. Остатки лаваша порезать на кусочки. В миске взбить венчиком яйца с кефиром. Складываем пирог: на дно выкладываем сырный слой, далее окунаем кусочки лаваша в кефирно-яичную смесь и выкладываем поверх сырной, чередуем слои. Последний слой закрыть остатками лаваша внахлест. смазать кефиной смесью верх пирога, посыпать кунжутом(у нас черный и белый)
Выпекать в разогретой до 180 г духовке до готовности, у нас заняло 25 минут но все зависит от вашей духовки.
Приятного аппетита!
Просмотреть другие кето рецепты тут
просмотреть ПП рецепты тут
Просмотреть диетические рецепты тут