Курочка с большим секретом

Сегодня вас познакомим с рецептом, который вас настолько удивит, что вы сами не поверите. По вкусу эта курочка напоминает курицу с грибным соусом, но грибов то тут и нет

Вам понадобится:

1 курочка, порезанная на кусочки, 1 кг

5 средних луковиц

3-4 чубчика чеснока

соль перец по вкусу, лучше использовать смесь перцев

100 г сливок или 2 ложки сметаны

0.25 чл соды

1 л сливочного масла

Рецепт: Курицу, порезанную на кусочки обжарить с двух сторон до золотистой корочки, положить на тарелку. В той же сковородке, с добавлением 1 чл сливочного масла обжарить лук до прозрачности, добавить мелко потерный чеснок, соду, все хорошо перемешать. Сода начнет плавить лук, он превратится во вкуснейший соус буквально за несколько минут, добавить сливки или сметану, размешать до однородности, выложить туда же обжареные куриные кусочки, накрыть крышкой и тушить минут 20 на небольшом нагреве до готовности курицы.

Приятного аппетита!

Полезные ссылки:

просмотреть другие варианты вкусного ужина тут

просмотреть меню на заказ тут

прочитать о нас тут


© 2018 Калинка