top of page

Куриные окорочка с секретом

Есть один крохотный рецепт, который сделает куриные окорочка просто бесподобными, с хрустящей корочкой!

Вам понадобится

4-6 куриных окорочков

6-7 зубчиков чеснока

соль перец, можно добавть немного копченой соли

1.5 ст л сахара

1.5+ 5 ст л воды

рецепт: почистить чеснок, выдавить из него серцевину, так как она горчит, как показано на фото. Смешать соль, перец, можно добавить копченую соль(продается в магазинах смарт) посолить поперчить окорочка, нашпиговать их чесноком, обмакнув его предварительно в смеси соли и перца. Приготовить легкую карамель, 1.5 ст л сахара смешать с таким же колличеством воды, поставить на плиту, дождаться пока смесь слегка станет коричневой, разбавить ее 5 ложками воды, получиться жидкая полукарамельная смесь, она и будеи маринадом для курицы, залить этой смесью окорочка, оставить мариноваться где то на 1 час, но можно дольше. Выложить окорочка на противень, смазать маринадом в котором курочка мериновалась, запекать до готовности в духовке минут 45, температура 180-200 г, ориентируйтесь по вашей духовке. Вкусная ароматная курочка готова! приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Просмотреть другие варианты ужинов тут 

просмотреть диетические блюда тут 

просмотреть оригинальные блюда тут 

19 просмотров0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все

Comments


bottom of page