7 дек. 2021 г.1 мин. чтения

куриные ножки в маринаде гуавы

очень вкусно

Очень интересная идея для ужина!

вам понадобится:

1 кг куриных ножек

200 г мякоти гуавы

1 луковица

приправа для курицы

соус:

50 мл кетчупа

100 мл соевого соуса

200 мл сока мандарин

2 ст л лимонного сока

3 ст л коричневого сахара

2 крупных зубчика чеснока

курурузный крахмал 1 чл

1 л сливочного масла

1 щепотка соли

рецепт: опсыпать ножки курицы приправой, залить все мякотью перемолотой в блендере гуавы + лук, оставить минимум на 12 часов, можно на сутки в холодильнике. Если вы оставите курицу мариноваться при комнатной температуре, то хватит и двух часов. Смешать ингредиенты для соуса, прокипятить пока не загустеет. За 10 мин до готовности курицы обмазать ее соусом. Выпекать в духовке до готовности

Внимание! соус получился ну очень вкусный, по вкусу напоминает соус барбекю, его можно использовать и для других видов мяса. Хозяйкам в копилку!

Приятного аппетита!