🍫 Бананово-шоколадные вафли с орехами

🌱 Без глютена | Без сахара | ПП

📝 Ингредиенты (на 2 порции / ~4–5 вафель):

• Банан спелый — 2 шт (средних, ~240 г очищенных)

• Яйцо — 1 шт

• Семена чиа — 1,5 ст. л. (15 г)

• Рисовая мука — 1,5 ст. л. (20 г)

• Протеин шоколадный (на стевии) — 2 ст. л. (20 г)

• Разрыхлитель — 1 ч. л.

• Грецкие орехи — ~25 г (жменя, измельчить)

🔄 Приготовление:

1. Бананы размять вилкой до состояния пюре.

2. Добавить яйцо, чиа, протеин, муку, разрыхлитель — перемешать.

3. Всыпать орехи, ещё раз перемешать. Дать постоять 10 мин, чтобы чиа набухли.

4. Выпекать в разогретой вафельнице до румяности (2–4 мин, в зависимости от модели).

5. Подавать тёплыми с йогуртом, ягодами или без всего — они и так шикарные!

📊 КБЖУ на 1 порцию (половина теста):

Калории: ~285 ккалБелки: 12 гЖиры: 13 гУглеводы: 28 гКлетчатка: ~5 г

🍯 Советы:

• Если хочется послаще — можно капнуть немного кленового сиропа или финиковый нектар.

• Веган-вариант: заменить яйцо на “чиа-яйцо” (ещё 1 ст. л. чиа + 3 ст. л. воды).

• Вафли отлично замораживаются и разогреваются в тостере!

• если у вас нет протеина, замените его на рисовую муку

вафли

Полезные ссылки:

Просмотреть другие варианты ужинов тут 

просмотреть диетические блюда тут