Бабка нягре - шедевр молдавской кухни

Предлагаем вам настоящее чудо кулинарии из молдавии - бабка нягре. Самый знаменитый молдавский десерт. Продукты достыные, есть в каждом доме

Вам понадобится:

5 яиц

150 г кефира

250 г молока

150 г муки

150 г сахара

100 мл растительного масла

1 чл соды

1 ст ложка водки

масло сливочное для смазывания формы

рецепт: смешать все сухие продукты, смешать жидкие ингредиенты кроме яиц, соединить смеси. Яйца взбить в пену миксером не менее 10 минут на высокой скорости. Соединить яйцичную смесь с тестом. Выпекать в разогретой до 200 г духовке 90 минут, уменьшить градус в духовке до 100 г и выпекать еще 90 минут, остудить в духовке.

Десерт - готов!

Приятного аппетита!

просмотреть другие рецепты десертов тут

14 просмотров0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все