Пасха медовая


Эта пасха понравится тем, кто любит торт медовик. Вся выпечка с медом особенно ароматная.

вам понадобится:

1 стакан. кефира вот этого

1 пакетик дрожжей сухих, вот этих

20 г сахара

450 г муки

2 яйца

70 г меда

50 г размягченного сливочного масла, вот этого

20 г растительного масла

щепотка соли

пакетик ванильного сахара

150 г изюма, замоченного в коммандарии, вот в этой

рецепт:

замочить изюм в коммантарие минимум на 2 часа.

Немного подогреть кефир(40 градусов) если нет градусника, можно засунуть палец и посчитать до 10, кефир нагрет до нужной кондиции. В кефир насыпать сахар, размешать. В 150 граммах муки рамешать пакетик сухих дрожжей и соединить со смесью кефира с сахаром, сделать опару и оставить ее на 40мин-1 час пока она заиграет.

Растопить сливочное масло, добавить мед, яйца , соль, ванильный сахар и изюм(жидкость слить) и хорошо все перемешать. Соединить уже с готовой опарой, понемногоу добавлять остаток просеянной муки пока не замесится эластичное тесто. Дать тесту готовому тесту постоять еще 30 минут в теплом месте.

Наполнить формы для пасхи(можно использовать чашки)

выпекать при температуре 170 градусов до готовности, 40-60 минут в зависимости от колличества и качества духовки.

Готовые пасхи охладить и намазать помадкой, вот этой

Полезные ссылки:

заказать корзинку для этого рецепта тут

заказать готовую пасху медовую тут

заказать пасху негритенок тут

заказать творожную пасху тут

#выпечка

Просмотров: 89

© 2018 Калинка