Пасха с творогом от Калинки


Пасха - один из излюбленных семейных праздников. Конечно, ни один праздник не обходится без пасхальных куличей.

Предлагаем Вам новый рецепт пасхального кулича.

Вам потребуется:

для кулича:

300 г муки

250 г творога

2 яйца + 1 желток

100 г сливочного масла

1 пакетик ванилина

1 пакетик разрыхлителя

сухофрукты в ассортименте

сахар 70 грамм( кто любит сладкое, можно добавить)

для помадки:

1 белок

160 г сахарной пудры

1 г лимонной кислоты

Рецепт:

Порезать сухофрукты и залить их кипятком.

Протереть творог сквозь сито, добавить сахар, ванильный сахар, 2 яйца и желток, все хорошо размешать, добавить растопленное сливочное масло и просеянную муку с разрыхлителем.

Замесить тесто. В готовое тесто добавить сухофрукты.

Испечь пасхи в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки и от колличества куличей.

Совет от калинки: если у вас нет специальных форм, вы можете испечь куличи в чашках для чая, предварительно смазав их сливочным маслом внутри.

Пока выпекаются куличи приготовьте помадку:

взбить миксером белок, добавив лимонную кислоту, далее постепенно добавляете сахарную пудру взбивая, пока не получится однородная помадка.

Помадку лучше мазать на остывшие куличи, посыпать сверху разноцветными украшениями.

Приятного аппетита:

заказать готовые куличи тут

просмотреть другую выпечку тут

#выпечка

Просмотров: 0

© 2018 Калинка