Предлагаем вам отличный универсальный рецепт крема для тортов, для эклеров, для трубочек:
Вам понадобится:
500 грамм сметаны, вот этой
![](https://static.wixstatic.com/media/df94be_99178853cf574434bdec228f7936dda0~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_110,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/df94be_99178853cf574434bdec228f7936dda0~mv2.jpg)
2 яйца
2 ст л крахмала
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
50 г масла сливочного
Рецепт:
растереть яйца с сахаром добела, добавить сметану, крахмал, ванильный сахар, все взбить венчиком до однородной массы, поставить на огонь, дождаться пока все загустеет до состояния киселя. В горячий крем добавить сливочное масло, размешать до однородности. Крем готов.
![](https://static.wixstatic.com/media/df94be_4f0862750ed04d639e387e96764220a8~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_110,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/df94be_4f0862750ed04d639e387e96764220a8~mv2.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/df94be_59c19f33d6404b96aafdd3add1f2b412~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_110,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/df94be_59c19f33d6404b96aafdd3add1f2b412~mv2.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/df94be_bf213cc8010e4a1687cd8122c971275a~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_110,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/df94be_bf213cc8010e4a1687cd8122c971275a~mv2.jpg)
Крем идеально подходит для вот этого торта
Полезные ссылки:
десерт пряничный пломбир тут
торты на заказ тут
домашняя выпечка тут
перейти за покупками в магазин сюда