Предлагаем вам отличный универсальный рецепт крема для тортов, для эклеров, для трубочек:
Вам понадобится:
500 грамм сметаны, вот этой
2 яйца
2 ст л крахмала
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
50 г масла сливочного
Рецепт:
растереть яйца с сахаром добела, добавить сметану, крахмал, ванильный сахар, все взбить венчиком до однородной массы, поставить на огонь, дождаться пока все загустеет до состояния киселя. В горячий крем добавить сливочное масло, размешать до однородности. Крем готов.
Крем идеально подходит для вот этого торта
Полезные ссылки:
десерт пряничный пломбир тут
торты на заказ тут
домашняя выпечка тут
перейти за покупками в магазин сюда