Всем хочется блистать на пляже красивой фигурой. При любой диете сладкое запрещено. но у нас для Вас отличное решение! Сегодня хотим вам представить шедевральный шоколадный торт из двух ингредиентов. Уникальное изобретение немецкого диетолога. Этот торт еще и диетический и полезный.
Вам понадобится:
10 белков
300 грамм растопленного черного шоколада. Если вы хотите сделать торт супер полезным, рекомендуем вам шоколад с 90% содержанием какао-бобов, Продается в магазине калинка, вот этот
Рецепт:
Сразу ставьте духовку разогреваться до 180 градусов. Подготовьте форму, вложив ее пергаментной бумагой, рекомендуем 18 см диаметр. Не берите большую форму 24-28 см. торт просто расползется. Взбить белки в воздушную пену миксером. Не добавляете ни соли ни лимон ни сахар!!!!
Растопить шоколад на водяной бане. Немного остудить, чтобы белки не сварились. Далее одну берете немного белков и вмешиваете в шоколадную массу, затем шоколаную массу выксыпаете в белки, все перемешиваете. Должна получится воздушная масса.
Выпекать в разогретой духовке 12 минут. Достать сразу из духовки, не вынимая из формы остудить. Торт немного осядет, так и должно быть. Когда торт осел и полностью остыл, поставьте его в холодильник минимум на 6 часов.
Торт готов к употреблению.
Вкус торта немного напоминает брауни, после употребления не вызывает тяжести в желужке, после того как вы съедите кусочек, у вас будет шоколадное послевкусие во рту, а в душе глубокое удовлетворение, вы сьели сладкое, полезное и не навредили фигуре!
Полезные ссылки:
заказать готовый диетический торт тут
просмотреть другие торты на заказ тут
домашняя выпечка тут
перейти к покупкам в магазине тут