Майонез домашний - чтобы ложка стояла


Майонез - один из самых излюбленных соусов. В супермаркетах его настолько много, что можно растерятся от вкусов. Но вы пробовали когда нибудь читать состав магазинного майонеза? Если нет, то рекомендуем почитать, сколько в магазинных майонезаз стабилизаторов и загустителей, вы очень неприятно удивитесь.

Конечно, мы как и все, не особо морочились с этим вопросом если бы не случай, на один из заказов праздничного меню от Калинки, у нас внезапно закончилая майонез, бывает, но вопрос нужно было решать быстро. Поэтому мы приготовили свой майонез, полностью из натуральных продуктов и на основе деревенского оливкового масла. Спешим поделится с вами рецептом.

Вам понадобится:

300 мл растительное масла(мы брали деревенское оливковое)

150 мл молока любой жирности

2-3 ч.л ложки горчицы вот этой

1 ч л соли(можно добавить больше если вам на вкус так нравится)

2 ст л лимонного сока

Рецепт:

Берете литровую банку, наливаете в нее молоко и масло, взбиваете ручным блендером 3 минуты,

далее добавляете горчицу, взбиваете еще минуту и далее добавляете лимонный сок и соль, взбиваете до нужной вам консистенции.

Майонез готов. Полностью натуральный и без всяких добавок.

Натуральный майонез сделет ваш салат не только особенно вкусным, но и полезным. Готовится быстрее чем вы добежите до магазина.

Полезные ссылки:

заказать готовый майонез домашний в магазине Калинка тут

меню на заказ тут

салаты и соленья тут

домашняя выпечка тут

#соусы

© 2018 Калинка