Запеканка Карбонара ту Фурну


Буквально случайно у нас образовался такой рецепт. Вкусно, быстро. Подойдет как для обычного ужина так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

1 пачка макарон (pennes)

1 пачка сыра халлуми

1 головка брокколи

10 г соли

5 г перца черного

1 луковица

2 дольки чеснока

400 г корейки лакманн

200 г грибов(опционно)

2 ложки масла растительного

соус бешамель, рецепт можно посмотреть тут

шаг первый:

порезать корейку, лук и чеснок, обжарить в небольшом количестве растительного масла, по желанию можно добавить порезанные грибы

пожарить начинку

шаг второй

Отварить макароны в слегка подсоленной воде, за 2 минуты до готовности добавить в воду с макаронами броколли. Проварить макароны с броколли 2 минуты, слить воду.

макароны с броколли

Шаг третий:

в слегка смазанную растительным маслом форму положить готовые макароны с броколли, добавить пол пачки натертого на мелкой терке сыра халлуми

макароны с броколли

с халлуми

шаг четвертый:

добавить начинку к макаронам, размешать, готовую начинку и залить все соусом бешамель. Если соуса недостаточно, можно добавить польские сливки.

начинка

запеканка

Шаг пятый:

посыпать запеканку второй половиной пачки халлуми, по желанию можно добавить и другие сыры(пармезан, сухой анари), поставить запеканку в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.

приятного аппетита!

готовая
запканка в духовке

готовое блюдо! приятного аппетита

запеканка
готовая запеканка

Полезные ссылки:

Заказать корзинку для этого рецепта тут

просмотреть готовую выпечку тут

просмотреть все товары магазина тут

#советыотбелоручки #запеканки