Рецепты белоручки
12 окт. 2018 г.1 мин.
Как часто вы попадали в ситуации когда не рассчитав средства оставались всего с пару евро в кармане до зарплаты? Сегодня я вас научу как накормить семью из 4х человек всего... за 3 евро!! Сытно, вкусно! и быстро!
Магазин Калинка начал импорт вкуснейших рыбных консерв из стран Евросоюза. Сегодня мы вам предлагаем рецепт рыбных котлет из консервы филе сардины в масле. Данный вид сардин - это чистейшее филе, без косточек, без головы, и очень вкусное.
необходимые ингредиенты:
сардины 2 упаковки
рис отварной, 100 г, вполне возможно он у вас остался после приготовления вот этого блюда
1 луковица
2 яйца
треть пучка укропа, если нет укропа, то и без него получается вкусно
немного сухарей тертых(можно заменить мукой для обмакивания котлет)
растительное масло для жарки котлет (2-3 ложки)
черный перец(по желанию и по вкусу)
соль(по вкусу, но мы не ложили, так как в сардинах их достаточно)
Шаг первый:
смешать сардины, рис, порезанный лук и яйца. Можно все размять вилкой, но мы использовали ручной блендер чтобы добиться более однородной массы. Если масса получается жидковатой, можно добавить немного хлебных крошек или положить немного больше отварного риса.
Шаг второй
Сформировать котлетки, обвалать их в сухарях(или муке) и обжарить в растительном масле
подавать готовые котлеты можно с гречкой, с картошкой пюре и салатом
котлеты вкусные как в горячем так и в холодном виде.