🍫 ПП-нутелла “Ложкой и без угрызений”

Рецепты белоручки
28 июл.
2 мин. чтения

Обновлено: 29 июл.

Супер! Вот готовая карточка для блога — в структурированном виде, как любят читатели и поисковики.Можно вставить в WordPress, Tilda или любой визуальный редактор 👇

🍫 Рецепт: ПП-нутелла 51+

Белковая нутелла с коллагеном, магнием и креатином — для стройности, сияющей кожи и кайфа без откатов.

📝 Ингредиенты (на ~200 г готовой пасты):

Какао-порошок (без сахара) — 50 г (≈ 5 ст.л.)
Ванильный изолят — 75 г (≈ 3 мерные ложки) читайте ниже если нет изолята
Аллюлоза — 2.5 ч.л. (или 1.5 ст.л. сиропа)
Стевия капли Mont Blanc — 6–8 капель
Арахисовое масло без сахара — 1.5 ч.л.
Кокосовое или MCT масло — 1.5 ч.л.
Коллаген с магнием — 15 г (оппционно)
креатин — 4 г (опционно)
Щепотка соли
Ваниль/экстракт рома — по вкусу
Кипяток — 70–90 мл (вливать по консистенции)

🍽️ Приготовление:

Растворите аллюлозу в 3–4 ст.л. кипятка — получится сироп
Добавьте какао, перемешайте до однородности
Введите масла, соль и ароматизаторы
Порционно добавляйте изолят, коллаген и креатин, постоянно помешивая
Регулируйте густоту кипятком
В конце — скорректируйте сладость стевией
Переложите в банку и охладите, лучше на ночь, она загустеет и станет похоженй на настоящую нутеллу. Хранить в холодильнике до 5 дней

⚡ Пищевая ценность (на 1 ст.л. ≈ 25 г):

Калории: ~100
Белки: 12–13 г
Жиры: ~4.5 г
Углеводы: ~2–3 г(точные значения зависят от брендов)

💡 Советы по применению:

Идеально ложкой прямо из банки
Можно добавлять в:▫ белковый йогурт▫ сырники▫ кашу▫ на хлебец
Перед сном: коллаген + магний помогают сну и восстановлению
После тренировки: белок + креатин — для мышц и выносливости
Вместо сладкого: снижает тягу, не повышает сахар

💬 От автора:

Это не просто десерт — это мой личный лайфхак: шоколадная радость, которая помогает худеть, восстанавливаться и быть красивой.Подходит для ИР, гормонального баланса и для тех, кто хочет кайфовать без откатов.

🥥 Чем заменить изолят, если человек НЕ на диете:

✅ 1. Сухое молоко (обезжиренное или цельное)

Пропорция: замени изолят 1:1 (по весу)

🔹 Даёт кремовость, молочный вкус🔹 В составе: ~25 г белка / 25 г сахаров на 100 г🔹 Вкус будет “шоколадно-молочный”, как у нутеллы с нежной ноткой❗ Но: углеводов больше — не для ИР!

✅ 2. Сухое кокосовое молоко

Пропорция: 1:1 или чуть меньше (оно жирнее, но менее сладкое)

🔹 Даёт жирность и аромат🔹 Без молочного белка (подходит при непереносимости лактозы)🔹 Можно добавить немного эритрита или стевии для сладости❗ Белка мало, зато кайфовый “сливочный нут” — для гурманов

✅ 3. Ореховая мука (миндаль, фундук, кешью)

Пропорция: 1:1 или 2:3🔹 Даёт ореховый вкус🔹 Текстура станет более “зернистой”, как настоящая нутелла🔹 Содержит жир и немного белка❗ Калорийность выше — но вкус шикарный