top of page

πŸ„ Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ "Из Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ"

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅, хрустящиС ΠΈ нСвСроятно Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ домашниС ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ сырной Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ β€” Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, Π±Π΅Π· сахара ΠΈ с максимумом ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹. Готовятся ΠΈΠ· простых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ найдутся Π² любом ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ пСрСкус ΠΈΠ»ΠΈ основа ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°ΠΌΠ°Π·ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚Ρ‹.


ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΏ

πŸ“ Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π½Π° 1 ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ):

  • 4 ст.Π». любой ΠΌΡƒΠΊΠΈΒ (овсяная, грСчнСвая, рисовая, ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° β€” ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ)

  • 1–2 ст.Π». ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉΒ (для "сырного" вкуса β€” ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ)

  • 1 Ρ‡.Π». ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… сухих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²Β (Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ ΠΈ Π΄Ρ€.) ΠœΡ‹ использовали ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ reishi(ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹)

  • 1 ст.Π». льняной ΠΌΡƒΠΊΠΈΒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ льна (связываСт тСсто)

  • 1 Ρ‡.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла (ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅, подсолнСчноС)

  • ¼–½ Ρ‡.Π». соли

  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ вкусу: ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

  • ~4 ст.Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Β (Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ консистСнции)

πŸ”ͺ ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сухиС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°.

  2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² мискС всС сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ густой, мягкой ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠΉ.

  4. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсту ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 5–10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»Ρ‘Π½ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π» Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ связал массу.

  5. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ листом ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈ раскатайтС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ.

  6. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ пластом (Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ).

  7. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°C ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15–20

    ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ β€” ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

πŸ’‘ Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹:

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚, сСмСна льна ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊ свСрху для тСкстуры.

  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ β€” останутся хрустящими.

  • ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с соусами, ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ пСрСкус.


ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ вкусом
ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!!

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ссылки:

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ дСсСрты Ρ‚ΡƒΡ‚

ΠΏΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ диСтичСскиС блюда Ρ‚ΡƒΡ‚

ΠΏΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ блюда Ρ‚ΡƒΡ‚


ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ


ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° рассылку

Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π² курсС Π½Π°ΡˆΠΈΡ… новостСй

© 2018-2024 Калинка, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ проэкт Gloria Group

gloriaphones_edited.jpg
bottom of page