Маринованная паприка улетная

Предлагаем вам очень простой рецепт маринованной паприки. Вкусно, полелезно

вам понадобится:

болгарский перец 800 г ну или можно больше

0.5 чл соли

0.5 чл сахара(мы заменили на эритритол)

1 ст л лимоннного сока

2 ст л оливкового масла

2 зубчика чеснока

зелень

рецепт: запечь перцы в духовке минут 30, положить в контейнер и закрыть до полного остывания. Снять с перцев шкурку, но аккуратно, держа над контейнером чтобы не потерять сок. Перцы разрезать на 4 части. Сделать заправку из вышеуказанных ингредиентов + добавить сок из запеченных перцев. Залить перцы заправкой и отправить мариноваться на ночь.

Приятного аппетита!