Вяленое мясо быстро и просто

Вяленое мясо - дорогой деликатес, мы вас научим как его готовить быстро и просто

Вам понадобится:

1 кг мяса, желательно говядина, порезанная как на бифстроганов, полосочками

150 мл соевого соуса

1 чл молотого имбиря

1чл паприки

можете добавить и другие приправы по вашему вкусу

Рецепт: приготовить маринад, смешать все ингридиенты, залить маринадом мясо, отправить мариноваться минимум на 1 сутки. Выложить полоски в дегидратор, где то на 6-7 часов, или если у вас нет дегидратора тогда в духовку на 4 часа минимум при температуре 100 градусов. Проверяйте готовность.

Мясо отлично сочетается с пивом! Прекрасная закуска!