Мы не можем назвать это рецептом. это скорее всего идея для завтрака, причем пропорции соблюдать нет необходимости, получится вкусно с чего бы вы не приготовили.
Вам понадобится:
200 г курицы со вчерашнего ужина, можно заменить сосиками, колбаской, вчерашними котлетками или вообше без нее обойтись
3 яйца
150 г кефира или йогурта греческого
3 ложки муки любой(у нас кукурузная)
специи по вкусу, соль, можно добавить тмин, итальянские травы
100 г сыра тертого на терке
можно добавить залень, лук, богларский перчик, кабачок, помидорчик, в общем все что найдете в холодильнике.
Рецепт: взбить яйца венчиком с кефиром. добавить муку, замесить жидкое тесто как на оладьи, добавить сыр, курицу, овощи по вкусу, приправы, смесь должна напоминать по текстуре как на густые оладьи. Разложить сместь в формочки для кексов, выпекать минут 20 в двуховке до готовности.
Получаются кексики, по вкусу напоминающие заливной пирог.
Вкусно есть с греческим йогуртом в прикуску.
.
Полезные ссылки:
Просмотреть другие варианты ужинов тут
просмотреть диетические блюда тут
просмотреть оригинальные блюда тут