Конфеты из свеклы, и такое бывает..

Хотим предложить вам рецепт конфет из свеклы, не морщитесь сразу, это очень необычно и очень вкусно, вкуса свеклы не чувствуется.

Вам понадобится:

Свекла 250 г

сахар 250 г

лимонный сок 50 гр

кунжут(слегка обжарить)

рецепт: натереть свеклу на самой мелкой терке, соединить с сахаром в кастрюльке, и начинать оготовить на сковородке до полного растворения сахара, как только смесь станет тягучей, добавить лимонный сок, готовить еще 2-3 минуты. Кунжут выложить на пергамент, поверх свекольную смесь и сверху кунжут, вдавить кунжут немного, прикрыть пергаментом смесь. Оставить немного остыть. Далее свернуть рулетом аккуратно и сделать "колбаску", полностью остудить. Сформировать конфеты. Мы разрезали пакеты для запекания и закрутили в них конфеты.

Приятного аппетита!