Хотим поделится с вами рецептом вкуснейшего плавленного сыра за 5 минут. Это очень просто, можно его готовить с любыми добавками
Делая сыр своими руками, вы точно будете уверены в его полезных качествах.
Вам понадобиться:
Творог, вот этот, вес 230 г
1 яичко перепелиное
сода на кончике чайной ложки
1 чл соли
добавки по вкусу(мы сделали с тмином)
масло сливочное 40 г
рецепт:
протереть творог через сито, вбить 1 перепелиное яичко, посолить по вкусу(на вес 230 г щепотка) добавить соду, и мягкое сливочное масло, все взбить ручным блендером
Взять толстую кастрюльку, переложить в нее сырную массу, и начать плавить на низкой теплоте. Весь процесс занимает не более 5 минут
далее расплавленную массу выливаете в форму и оставляете остывать остывать. Сыр готов. Вы можете его готовить с любыми добавками(тмин, честнок, укроп, паприка)
Сыр приготовленный своими руками не только необыкновенно вкусен, но еще очень полезен! Вы точно знаете, что в нем нет никаких сторонних добавок и стабизизаторов.
Полезные ссылки:
заказать готовый плавленный домашний сыр тут
заказать корзинку для этого рецепта тут
домашняя выпечка тут
меню на праздники тут
перейти к покупкам у калинки тут