Плавленый домашний сыр за 5 минут


Хотим поделится с вами рецептом вкуснейшего плавленного сыра за 5 минут. Это очень просто, можно его готовить с любыми добавками

Делая сыр своими руками, вы точно будете уверены в его полезных качествах.

Вам понадобиться:

Творог, вот этот, вес 230 г

1 яичко перепелиное

сода на кончике чайной ложки

1 чл соли

добавки по вкусу(мы сделали с тмином)

масло сливочное 40 г

рецепт:

протереть творог через сито, вбить 1 перепелиное яичко, посолить по вкусу(на вес 230 г щепотка) добавить соду, и мягкое сливочное масло, все взбить ручным блендером

Взять толстую кастрюльку, переложить в нее сырную массу, и начать плавить на низкой теплоте. Весь процесс занимает не более 5 минут

далее расплавленную массу выливаете в форму и оставляете остывать остывать. Сыр готов. Вы можете его готовить с любыми добавками(тмин, честнок, укроп, паприка)

Сыр приготовленный своими руками не только необыкновенно вкусен, но еще очень полезен! Вы точно знаете, что в нем нет никаких сторонних добавок и стабизизаторов.

Полезные ссылки:

заказать готовый плавленный домашний сыр тут

заказать корзинку для этого рецепта тут

домашняя выпечка тут

меню на праздники тут

перейти к покупкам у калинки тут

#домашняямолочка

© 2018 Калинка